Σνάκς (Snacks)
Μάλλον έχουμε σοβαρό λόγο να προσθέσουμε ξηρούς καρπούς στη διατροφή μας και κυρίως στα σνακ μας, αφού σύμφωνα με έρευνα που έχει δημοσιευτεί στο Journal of Nutrition οι ξηροί καρποί μπορούν να μας προστατεύσουν από στεφανιαία νόσο στο μέλλον.
Συγκεκριμένα, βρέθηκε ότι όσοι κατανάλωναν 30 γραμμάρια ξηρών καρπών 5 ή περισσότερες φορές μέσα στην εβδομάδα, άρα σε συστηματική βάση, παρουσίαζαν μείωση της πιθανότητας εμφάνισης στεφανιαίας νόσου κατά 35%.
Ο λόγος είναι, σύμφωνα με τους ερευνητές, ότι τα συστατικά των ξηρών καρπών (μονοακόρεστα λιπαρά, ωμέγα-3, φυτοστερόλες, φυτικές τους ίνες κ.λπ), μειώνουν τα επίπεδα της κακής (LDL) χοληστερόλης, παίζοντας σημαντικό ρόλο στην υγεία της καρδιάς.
Επειδή, όμως, η υπερβολή στην κατανάλωσή τους μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο και στη… διόγκωση της γραμμής σας, προσέξτε να μην υπερβάλλετε στο τσιμπολόγημα κι αν δεν μπορείτε να ελέγξετε τον εαυτό σας, προτιμήστε να τα τοποθετείτε σε μπολ, έτσι ώστε να ξέρετε τι καταναλώνετε. Εναλλακτικά, ενσωματώστε τα στο φαγητό: προσθέστε καρύδια στο γιαούρτι, αμύγδαλα στη σαλάτα, φουντούκια ή φιστίκια Αιγίνης στο κοτόπουλο κ.ο.κ
 ΧουανίταΣυστατικά: Φυστικόψυχα, καλαμποκάλευρο, μαλτοδεξτρίνη, ζάχαρη, σόδα, αλάτι, φυτικό λάδι, πάπρικά, γεύσεις τατραζίνη. Θερμίδες: 110 Λιπαρά: 3.5g Κορεσμένα Λιπαρά: 1.5g Χοληστερόλη: 45mg Νάτριο: 690mg Υδατάνθρακες: 4g Διαιτητικές Ίνες: 1g Σάκχαρα: 1g Πρωτεΐνη: 13g Ασβέστιο: 20mg Κάλιο: 0mg |  Ζολίταφυστίκι με επικάλυψη με γεύση μπέικον Θερμίδες: 110 Λιπαρά: 3.5g Κορεσμένα Λιπαρά: 1.5g Χοληστερόλη: 45mg Νάτριο: 690mg Υδατάνθρακες: 4g Διαιτητικές Ίνες: 1g Σάκχαρα: 1g Πρωτεΐνη: 13g Ασβέστιο: 20mg Κάλιο: 0mg |  Φυστικόψυχα Πανέ |
|---|---|---|
 Γαρίδα σνακΠικάντικο σνακ με γεύση γαρίδα. ΙΔΑΝΙΚΟ ΓΙΑ ΝΑ ΣΥΝΟΔΕΨΕΤΕ ΤΟ ΠΟΤΟ ΣΑΣ. |  Τσίλι κράκερ ρυζιούΘερμίδες: 88 Λιπαρά: 4g Κορεσμένα Λιπαρά: 0g Χοληστερόλη: 0mg Νάτριο: 72mg Υδατάνθρακες: 10g Διαιτητικές Ίνες: 0g Σάκχαρα: 5g Πρωτεΐνη: 3g Ασβέστιο: 0mg Κάλιο: 0mg |  Κορν νατΘερμίδες: 130 Λιπαρά: 5g Κορεσμένα Λιπαρά: 1g Χοληστερόλη: 0mg Νάτριο: 240mg Υδατάνθρακες: 19g Διαιτητικές Ίνες: 2g Σάκχαρα: 0g Πρωτεΐνη: 3g Ασβέστιο: 0mg Κάλιο: 0mg |
 ΜεξικάνοςΜεξικάνος σνακς ομόρφη πικάντικη γεύση. Τα Μεξικάνος είναι ένα προΪόν κατασκευασμένα από ρύζι, ελαφρύ σε βάρος, περιέχει λίγες θερμίδες και είναι το καλύτερο ενδιάμεσο σνακ. |  Πεπερόνι σνάκΘερμίδες: 140 Λιπαρά: 12g Κορεσμένα Λιπαρά: 5g Χοληστερόλη: 35mg Νάτριο: 510mg Υδατάνθρακες: 2g Διαιτητικές Ίνες: 0g Σάκχαρα: 0g Πρωτεΐνη: 7g Ασβέστιο: 0mg Κάλιο: |  Κοκτείλ κράκερςΘερμίδες: 187 Λιπαρά: 6g Κορεσμένα Λιπαρά: 2.3g Χοληστερόλη: 40mg Νάτριο: 828mg Υδατάνθρακες: 19.4g Διαιτητικές Ίνες: 4.7g Σάκχαρα: 6g Πρωτεΐνη: 14g Ασβέστιο: 66.8mg Κάλιο: 380.6mg |
 Κράκερ ΙαπωνίαςΘερμίδες: 120 Λιπαρά: 3g Κορεσμένα Λιπαρά: 2g Χοληστερόλη: 0mg Νάτριο: 230mg Υδατάνθρακες: 22g Διαιτητικές Ίνες: 2g Σάκχαρα: 0.5g Πρωτεΐνη: 3g Ασβέστιο: 20mg Κάλιο: 110mg |  Πατάτα τσίπς250 ή 400γρ. Θερμίδες: 150 Λιπαρά: 10g Κορεσμένα Λιπαρά: 1g Χοληστερόλη: 0mg Νάτριο: 180mg Υδατάνθρακες: 15g Διαιτητικές Ίνες: 1g Σάκχαρα: 0g Πρωτεΐνη: 2g Ασβέστιο: 0mg Κάλιο: 330mg |